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Guten Appetit.
The American Style ist vollends angekommen. Der farbenfrohe Hamburger bringt bunten Kontrast vor die grüne Schultafel. -
Der Dali Lama sagte:
Widme dich der Liebe und dem Kochen mit ganzem Herzen. -
Ein französisches Sprichwort sagt:
Wo die Liebe den Tisch deckt, schmeckt das Essen am besten. -
Vegetarisches Sushi.
Bei der Zubereitung von vegetarischem Sushi sind der Kreativitдt kaum Grenzen gesetzt. Denn zum Einrollen in die Algenblätter eignen sich viele Gemüsesorten, am besten roh und in feine Streifen geschnitten. -
Geht's denn grüner?
Erbsen bieten neben Beta-Carotin besonders viele B-Vitamine. An Mineralstoffen wartet die Erbse mit Magnesium, Eisen, Kalzium und Zink auf. Frische Erbsen sind äußerst kalorienarm: 100 Gramm enthalten lediglich 80 Kalorien und gehören einfach in die gute Küche. -
Mit Nudeln geschrieben.
Pasta kommt aus der italienischen Küche. Es die Bezeichnung für Teigwaren aus Hartweizengrieß, Kochsalz und Wasser in vielen Größen und Formen. Wer Pasta liebt, liebt diese ruhige, weiße Küchenrückwand. -
Walnüsse. Superfood in der Küche.
Die Walnuss ist ein echtes Superfood, das in jede gesunde und ausgewogene Ernährung gehört. Mit rund 90 Nährstoffen ist die Baumnuss ein echter Alleskönner und wirkt sich positiv auf unsere Gesundheit aus. Um nur einige zu nennen: Magnesium, Zink, Kupfer, Eisen, Phosphor, etliche Vitamine und gute Fette, Folsäure, Eisen sowie Kalium. -
Stille Wasser sind nicht tief sondern ohne Kohlensäure. Sprudelwasser – prickelt und blubbert. Wenn man es in ein Glas schüttet, sieht man kleine Bläschen aufsteigen. Diese Bläschen entstehen, weil das Wasser ein Gas enthält – Kohlenstoffdioxid oder einfach CO2.
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Besser kaputte als gar keine.
So wie Schuhe zu den ältesten Kleidungsstücken der Menschen gehören, gehört das Schuhmacherhandwerk zu den ältesten Zünften. Schon im frühen 12. Jahrhundert wurde die Zunft des Schuhhandwerks gegründet. -
Im Zeichen der Wassermelone
Wassermelonen können bis zu 20 Kilogramm schwer sein und beim gesunden Abnehmen helfen. Denn die Wassermelone besteht zu rund 95 Prozent aus Wasser und hat nur 24 Kilokalorien (kcal) pro 100 Gramm. Das Vitamin C stärkt das Immunsystem. -
Tolles Frühstück.
Mit Obst starten wir gesund in den Tag - egal ob im Müsli, als Drink oder einfach pur. Vollkorn-Haferflocken oder anderes Vollkorngetreide mit Obst untermischen und mit fettarmer Milch oder magerem Joghurt essen.