• Küchenrückwand “Essen ist ein Bedürfniss …”

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    Essen ist ein Bedürfniss. Genießen ist eine Kunst.

    François VI. de La Rochefoucauld (* 15. September 1613; † 17. März 1680) war ein Pariser Literat, der mit seinen aphoristischen Texten als Vertreter der französischen Moralisten gilt.
  • Küchenrückwand “Pferdeherde”

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    Frauen in der Führungsspitze.

    Die Herde gibt den Pferden mit festen Regeln Sicherheit und Schutz. Es gibt ein Leittier, meist eine erfahrene Stute. deren Urteil die anderen Tiere vertrauen. Die Stute führt die Herde zu guten Futter- und Wasserstellen und entscheidet, ob die Herde flieht oder nicht. Sie gibt dann auf der Flucht die Richtung und das Tempo vor. Der Hengst achtet hinten darauf, dass kein Tier zurück bleibt.

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