Gesundes Powerlebensmittel.
Walnüsse, Paranüsse und Mandeln liefern weniger Kalorien als gedacht, dafür aber eine Menge Ballaststoffe und wertvolle Vitalstoffe. Das sind, neben leicht verwertbarem Eiweiß und den gesunden ungesättigten Fettsäuren, die wichtigsten B-Vitamine, Vitamin E, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Zink und Selen – und zwar in hoher Dosierung.
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