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Der Grüne Bambus zeigt sich als asiatische Schönheit.
Bambus gehört zur Familie der Süßgräser (Poaceae) und ist mit Weizen, Hafer, Reis, Mais, aber auch mit den Rasengräsern verwandt. Dementsprechend spricht man auch vom "Bambushalm" – selbst wenn er über 20 Meter hoch ist, denn Bambus wird zuweilen auch in unseren Breiten baumhoch. Die Vielfalt der Bambus-Arten ist riesig. Es gibt 47 Arten mit mehr als 1.000 Sorten. -
Das goldene Zeitalter ist angebrochen.
So edles Metall kann deine Küche nur aufwerten. -
Die gute Eisdiele erkennen
Echte Handwerkseisdielen haben meist eher wenige, dafür aber ausgewählte Geschmacksrichtungen und stellen die Eissorten aus Zutaten wie Milch, Sahne, Zucker, Früchten und Gewürzen frisch her. Um sicher herauszufinden, ob das Eis tatsächlich auf diese Weise produziert wird, hilft leider nur eines: Bei der Eisdiele direkt nachfragen. -
Heimischer Honig
Im heimischen Honig finden sich Pflanzen und Blüten der Region wieder. Je nach Jahrgang und Herkunft haben sie unterschiedliche Aromen und Charaktere. Diese werden von der Natur immer wieder neu komponiert. -
Wie viel Frucht?
Vor dem Kauf immer schauen, wie viel Frucht wirklich in dem Müsli steckt und welche Früchte das sind. An der Zutatenliste können Sie erkennen, welche Zutat in welchem Anteil im Müsli enthalten ist. Denn sie ist in absteigender Reihenfolge geordnet. Das heißt auf der Liste stehen immer die Zutaten ganz vorne, die am meisten enthalten sind. -
Gefrorene Früchte
Im Kühlschrank halten die meisten Beeren nicht länger als drei Tage. Viele frieren frisch gepflückte Beeren ein, um die Haltbarkeit zu verlängern. Doch Vorsicht, auch gefrorene Früchte können mit Viren belastet sein. -
Aquarelle
Die richtige Farbe ist maßgeblich für ein farbintensives und natürliches Ergebnis. Aquarelle sind viel pigmentreicher, intensiver, farbechter und besser vermalbar als die Wasserfarben, die man aus Schulzeiten kennt. Da man mehr Farbe schneller aus Tuben anrühren kann, sind diese für das großflächige Malen gut geeignet. -
Das Korallenriff
Vom Weltraum aus wirken Korallenriffe wie winzige türkisfarbene Tupfer in einem ansonsten leeren Ozean. Erst beim Tauchgang, aus unmittelbarer Nähe, lässt sich die Komplexität und Vielfalt dieser Orte erfassen. -
Das Korallenriff
Vom Weltraum aus wirken Korallenriffe wie winzige türkisfarbene Tupfer in einem ansonsten leeren Ozean. Erst beim Tauchgang, aus unmittelbarer Nähe, lässt sich die Komplexität und Vielfalt dieser Orte erfassen. -
Hirsche sind Wiederkäuer.
Hirsche und Rehe gehören der Familie der Cervidae an. In dieser Familie gibt es viele verschiedene Spezies: der Elch ist die größte unter ihnen, er wiegt 450 Kilo. Das Zwergreh, das gerade mal 10 Kilo auf die Waage bringt, ist die kleinste Spezies. -
Wo geht es hin?
Die Zugvögel steigen aus dem nebligen Tal hoch auf in die Gebirgsluft. Wie lange dauert der Flug bis Afrika diesmal?
