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Der Dali Lama sagte:
Widme dich der Liebe und dem Kochen mit ganzem Herzen. -
Ein französisches Sprichwort sagt:
Wo die Liebe den Tisch deckt, schmeckt das Essen am besten. -
Vegetarisches Sushi.
Bei der Zubereitung von vegetarischem Sushi sind der Kreativitдt kaum Grenzen gesetzt. Denn zum Einrollen in die Algenblätter eignen sich viele Gemüsesorten, am besten roh und in feine Streifen geschnitten. -
Der spanische Deckel.
Eine Tapa ist ein kleines Appetithäppchen, das in Tapas-Bars üblicherweise zu Wein, jedoch auch zu Bier gereicht wird. Die Spanier haben die herzhaften Snacks von den Mauren übernommen – den nordafrikanischen Berberstämmen, die im Gebiet der heutigen Maghreb-Staaten Tunesien, Algerien und Marokko lebten. -
So sticht der Hafer.
Oatmeal am Morgen vertreibt nicht nur Hunger und Sorgen, sondern auch das ein oder andere überflüssige Kilo. Doch auch wenn du nicht abnehmen willst, triffst du mit einem Haferbrei zum Frühstück immer eine gute Wahl. Oats (englisch = Haferflocken) sind echte Allround-Talente, die lange sättigen, gesunde Ballaststoffe und langkettige Carbs liefern und darüber hinaus auch noch super einfach zuzubereiten sind. -
So viel Brot.
Deutschland ist stolz auf seine 3.200 registrierten Brotsorten. Dieser Sortenreichtum steht für die kulturelle Vielfalt deutscher Regionen und die unterschiedlichen Anbaubedingungen bei Getreide sorgen für viele Varianten bei den Brotsorten. -
So viel Brot.
Deutschland ist stolz auf seine 3.200 registrierten Brotsorten. Dieser Sortenreichtum steht für die kulturelle Vielfalt deutscher Regionen und die unterschiedlichen Anbaubedingungen bei Getreide sorgen für viele Varianten bei den Brotsorten. -
DIY Crushed Ice
Um Crushed Ice selber zu machen, benötigen Sie nur herkömmliche Eiswürfel. Lösen Sie die Eiswürfel aus der Form und schütten Sie sie auf ein Küchenhandtuch. Führen Sie die Enden zusammen, sodass Sie einen Eiswürfelbeutel erhalten. Um die Eiswürfel zu zerkleinern, nutzen Sie am besten einen Hammer. -
Eier in Deutschland
Im Durchschnitt konsumiert jeder Bürger in Deutschland 236 Eier pro Jahr – als Frühstücksei, in Gebäck, in Nudeln und anderen Lebensmitteln. Der Konsumbedarf von Eier kann nicht durch die heimische Produktion gedeckt werden. Durch den geringen Selbstversorgungsgrad muss daher eine große Menge importiert werden. Die meisten Eiimporte stammen dabei aus den direkten Nachbarländern wie den Niederlanden. In der heimischen Hühnerhaltung werden die meisten Eier in Bodenhaltung gelegt. Doch auch bei Eiern wächst, wie bei vielen anderen landwirtschaftlichen Produkten, der Bio-Anteil stetig an. Aus deutschen Bio-Ställen kamen 2016 über 1,1 Mrd. Bio-Eier, gelegt von rund 4,4 Mio. Bio-Legehennen. -
Sommerzeit ist Erdbeerzeit.
So steht es im Saisonkalender. Die Erdbeerzeit ist stark vom Wetter abhängig, deshalb kann sie sich von Jahr zu Jahr etwas verschieben. Je nach Region und Witterungslage blühen Erdbeeren von April bis Mai. -
Sommerzeit ist Erdbeerzeit.
So steht es im Saisonkalender. Die Erdbeerzeit ist stark vom Wetter abhängig, deshalb kann sie sich von Jahr zu Jahr etwas verschieben. Je nach Region und Witterungslage blühen Erdbeeren von April bis Mai.
