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Vegetarisches Sushi.
Bei der Zubereitung von vegetarischem Sushi sind der Kreativitдt kaum Grenzen gesetzt. Denn zum Einrollen in die Algenblätter eignen sich viele Gemüsesorten, am besten roh und in feine Streifen geschnitten. -
Der spanische Deckel.
Eine Tapa ist ein kleines Appetithäppchen, das in Tapas-Bars üblicherweise zu Wein, jedoch auch zu Bier gereicht wird. Die Spanier haben die herzhaften Snacks von den Mauren übernommen – den nordafrikanischen Berberstämmen, die im Gebiet der heutigen Maghreb-Staaten Tunesien, Algerien und Marokko lebten. -
Der Dali Lama sagte:
Widme dich der Liebe und dem Kochen mit ganzem Herzen.