-
Vegetarisches Sushi.
Bei der Zubereitung von vegetarischem Sushi sind der Kreativitдt kaum Grenzen gesetzt. Denn zum Einrollen in die Algenblätter eignen sich viele Gemüsesorten, am besten roh und in feine Streifen geschnitten. -
Wer wird denn gleich ein »Erbsenzähler« sein?
Kräftiges und natürliches Grün. Neben Beta-Carotin haben Erbsen besonders viel B-Vitamin. Die Mineralstoffe Magnesium, Eisen, Kalzium und Zink machen sie besonders gesund und kalorienarm: 100 Gramm enthalten nur 80 Kalorien.