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Der Grüne Bambus zeigt sich als asiatische Schönheit.
Bambus gehört zur Familie der Süßgräser (Poaceae) und ist mit Weizen, Hafer, Reis, Mais, aber auch mit den Rasengräsern verwandt. Dementsprechend spricht man auch vom "Bambushalm" – selbst wenn er über 20 Meter hoch ist, denn Bambus wird zuweilen auch in unseren Breiten baumhoch. Die Vielfalt der Bambus-Arten ist riesig. Es gibt 47 Arten mit mehr als 1.000 Sorten. -
Blätter für die Freundschaft
Blaugrün schenkt gute Laune und weckt schöne Erinnerungen. Die Farbe der Seele und der Freundschaft. -
Geht's denn grüner?
Erbsen bieten neben Beta-Carotin besonders viele B-Vitamine. An Mineralstoffen wartet die Erbse mit Magnesium, Eisen, Kalzium und Zink auf. Frische Erbsen sind äußerst kalorienarm: 100 Gramm enthalten lediglich 80 Kalorien und gehören einfach in die gute Küche.
