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Eier in Deutschland
Im Durchschnitt konsumiert jeder Bürger in Deutschland 236 Eier pro Jahr – als Frühstücksei, in Gebäck, in Nudeln und anderen Lebensmitteln. Der Konsumbedarf von Eier kann nicht durch die heimische Produktion gedeckt werden. Durch den geringen Selbstversorgungsgrad muss daher eine große Menge importiert werden. Die meisten Eiimporte stammen dabei aus den direkten Nachbarländern wie den Niederlanden. In der heimischen Hühnerhaltung werden die meisten Eier in Bodenhaltung gelegt. Doch auch bei Eiern wächst, wie bei vielen anderen landwirtschaftlichen Produkten, der Bio-Anteil stetig an. Aus deutschen Bio-Ställen kamen 2016 über 1,1 Mrd. Bio-Eier, gelegt von rund 4,4 Mio. Bio-Legehennen. -
Sommerzeit ist Erdbeerzeit.
So steht es im Saisonkalender. Die Erdbeerzeit ist stark vom Wetter abhängig, deshalb kann sie sich von Jahr zu Jahr etwas verschieben. Je nach Region und Witterungslage blühen Erdbeeren von April bis Mai. -
Sommerzeit ist Erdbeerzeit.
So steht es im Saisonkalender. Die Erdbeerzeit ist stark vom Wetter abhängig, deshalb kann sie sich von Jahr zu Jahr etwas verschieben. Je nach Region und Witterungslage blühen Erdbeeren von April bis Mai. -
Gefrorene Früchte
Im Kühlschrank halten die meisten Beeren nicht länger als drei Tage. Viele frieren frisch gepflückte Beeren ein, um die Haltbarkeit zu verlängern. Doch Vorsicht, auch gefrorene Früchte können mit Viren belastet sein. -
Gefrorene Früchte
Im Kühlschrank halten die meisten Beeren nicht länger als drei Tage. Viele frieren frisch gepflückte Beeren ein, um die Haltbarkeit zu verlängern. Doch Vorsicht, auch gefrorene Früchte können mit Viren belastet sein. -
Wie viel Frucht?
Vor dem Kauf immer schauen, wie viel Frucht wirklich in dem Müsli steckt und welche Früchte das sind. An der Zutatenliste können Sie erkennen, welche Zutat in welchem Anteil im Müsli enthalten ist. Denn sie ist in absteigender Reihenfolge geordnet. Das heißt auf der Liste stehen immer die Zutaten ganz vorne, die am meisten enthalten sind. -
Wie viel Frucht?
Vor dem Kauf immer schauen, wie viel Frucht wirklich in dem Müsli steckt und welche Früchte das sind. An der Zutatenliste können Sie erkennen, welche Zutat in welchem Anteil im Müsli enthalten ist. Denn sie ist in absteigender Reihenfolge geordnet. Das heißt auf der Liste stehen immer die Zutaten ganz vorne, die am meisten enthalten sind. -
Energie pur.
Neben Obst ist Gemüse die wichtigste Quelle für Vitamin C (Paprika, Grünkohl, Petersilie). Außerdem kann Gemüse wesentlich zur Versorgung mit Vitaminen der B-Gruppe (Zucchini, Fenchel, Blumenkohl, Broccoli, Feldsalat, Hülsenfrüchte) beitragen. Einige Gemüsesorten liefern zudem Carotin, eine Vorstufe von Vitamin A. -
Wahre Vielfalt.
Was wäre ein köstliches Gericht ohne die richtige Würze? Ein fades, geschmackloses Essen, welches wir schnell beiseiteschieben würden und nicht genießen könnten. Gewürze sind wie das Gold der Küchen und bekanntermaßen das berühmte Salz in der Suppe. Ohne diese können wir uns ein schmackhaftes Gericht nicht mehr vorstellen, geschweige denn auf bestimmte Geschmacksnoten verzichten. Die Vielfalt der Gewürze dieser Welt ist unermesslich gigantisch und wertvoll zugleich. -
Wahre Vielfalt.
Was wäre ein köstliches Gericht ohne die richtige Würze? Ein fades, geschmackloses Essen, welches wir schnell beiseiteschieben würden und nicht genießen könnten. Gewürze sind wie das Gold der Küchen und bekanntermaßen das berühmte Salz in der Suppe. Ohne diese können wir uns ein schmackhaftes Gericht nicht mehr vorstellen, geschweige denn auf bestimmte Geschmacksnoten verzichten. Die Vielfalt der Gewürze dieser Welt ist unermesslich gigantisch und wertvoll zugleich. -
Wahre Vielfalt.
Was wäre ein köstliches Gericht ohne die richtige Würze? Ein fades, geschmackloses Essen, welches wir schnell beiseiteschieben würden und nicht genießen könnten. Gewürze sind wie das Gold der Küchen und bekanntermaßen das berühmte Salz in der Suppe. Ohne diese können wir uns ein schmackhaftes Gericht nicht mehr vorstellen, geschweige denn auf bestimmte Geschmacksnoten verzichten. Die Vielfalt der Gewürze dieser Welt ist unermesslich gigantisch und wertvoll zugleich.
